Un road trip de 10 jours en Algérie peut être une expérience incroyablement riche et variée, offrant des découvertes historiques, naturelles, et culturelles. Voici un itinéraire proposé qui couvre des sites emblématiques du nord au sud du pays, avec des recommandations culinaires et des lieux à ne pas manquer :
Jour 1 : Arrivée à Alger
- Matinée :
- Visite de la Casbah d’Alger, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, un dédale de ruelles, de maisons traditionnelles et de palais anciens.
- Découvrez la mosquée Ketchaoua et la basilique Notre-Dame d’Afrique, offrant une vue panoramique sur la baie d’Alger.
- Après-midi :
- Promenade dans le Jardin d’Essai du Hamma, un magnifique jardin botanique datant du XIXe siècle.
- Explorez le Musée national des Beaux-Arts pour découvrir l’art algérien classique et contemporain.
- Découverte culinaire :
- Goûtez au couscous algérien ou à la chorba (soupe traditionnelle) dans un restaurant local.
Jour 2 : Tipaza et Cherchell
- Matinée :
- Partez en voiture vers Tipaza (70 km d’Alger) pour visiter les vestiges romains impressionnants (le théâtre, la basilique et les thermes).
- Après-midi :
- Visitez la ville de Cherchell, une ancienne cité punico-romaine, où vous pourrez admirer le Musée de Cherchell et son riche patrimoine archéologique.
- Découverte culinaire :
- Essayez du poisson grillé frais dans un des restaurants de la côte.
Jour 3 : Tlemcen
- Matinée :
- Prenez un vol intérieur pour Tlemcen ou conduisez (environ 6 heures d’Alger).
- Visitez la Grande Mosquée de Tlemcen datant du XIIe siècle et promenez-vous dans la ville.
- Après-midi :
- Explorez le Mechouar, un ancien palais royal, puis rendez-vous au Parc National de Tlemcen, un site naturel magnifique.
- Ne manquez pas les Cascades d’El Ourit et les grottes de Beni Add.
- Découverte culinaire :
- Savourez un rechta (pâtes à base de semoule avec sauce poulet) ou des pâtisseries locales comme le makroud.
Jour 4 : Oran
- Matinée :
- Conduisez jusqu’à Oran (1h30 de Tlemcen).
- Visitez la Place du 1er Novembre, le Fort Santa Cruz qui offre une vue imprenable sur la baie d’Oran, et la Chapelle de Santa Cruz.
- Après-midi :
- Découvrez le charme des plages de Aïn El-Turck.
- Promenez-vous sur la corniche d’Oran et explorez le quartier de Sidi El Houari.
- Découverte culinaire :
- Dégustez un méchoui (agneau rôti) ou des spécialités de poissons frais dans les restaurants de bord de mer.
Jour 5 : Constantine
- Matinée :
- Prenez un vol intérieur vers Constantine, la “ville des ponts suspendus”.
- Visitez le Pont Sidi M’Cid et admirez les gorges spectaculaires du Rhumel.
- Explorez la Grande Mosquée de Constantine.
- Après-midi :
- Découvrez le Palais Ahmed Bey, une ancienne résidence ottomane, et le Musée national Cirta pour ses artefacts antiques.
- Découverte culinaire :
- Goûtez à la chakhchoukha constantinoise, un plat traditionnel à base de pain émietté, de légumes et de viande.
Jour 6 : Les ruines de Timgad
- Matinée :
- Partez pour une excursion vers les ruines romaines de Timgad (à environ 2h de Constantine), l’une des plus grandes villes romaines d’Afrique du Nord, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
- Explorez l’arc de Trajan, le théâtre romain et les thermes publics.
- Après-midi :
- Continuez la visite avec les ruines de Lambaesis, une ancienne colonie romaine située à proximité.
- Découverte culinaire :
- Dégustez un mloukhia ou des bourek à Constantine lors de votre retour.
Jour 7 : Biskra et les portes du Sahara
- Matinée :
- Dirigez-vous vers le sud, en direction de Biskra, la “porte du désert”.
- Visitez Tolga, célèbre pour ses palmeraies de dattes, et découvrez les sources thermales de Hammam Salhine.
- Après-midi :
- Explorez les paysages désertiques environnants et faites une pause dans les oasis.
- Découverte culinaire :
- Savourez des dattes de Deglet Nour et goûtez un plat de chekhchoukha (spécialité saharienne avec semoule et viande).
Jour 8 : Ghardaïa – Vallée du M’zab
- Matinée :
- Prenez la route pour Ghardaïa, au cœur de la vallée du M’zab, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
- Explorez la ville de Ghardaïa avec ses maisons traditionnelles et visitez les marchés locaux.
- Après-midi :
- Promenez-vous dans les villages fortifiés du M’zab, tels que Beni Isguen et El-Atteuf.
- Découverte culinaire :
- Dégustez des spécialités locales comme les bouzellouf (tête de mouton grillée) et les makroud de Ghardaïa.
Jour 9 : Djanet et le Tassili n’Ajjer
- Matinée :
- Prenez un vol interne vers Djanet, située au sud-est du pays, à la frontière du Tassili n’Ajjer, un site exceptionnel avec des formations rocheuses et des peintures rupestres préhistoriques.
- Explorez les peintures rupestres, témoignages de la vie préhistorique dans cette région désertique.
- Après-midi :
- Découvrez les dunes du Sahara et les paysages lunaires du Tassili, célèbre pour ses arches naturelles et ses gorges spectaculaires.
- Découverte culinaire :
- Dégustez un repas berbère traditionnel préparé par les Touaregs, comprenant du pain de sable et des dattes.
Jour 10 : Retour à Alger
- Matinée :
- Retournez à Alger en avion depuis Djanet.
- Dernière promenade dans la capitale, avec un passage par la Place des Martyrs et ses boutiques d’artisanat local.
- Après-midi :
- Relaxez-vous à la plage ou faites quelques achats de souvenirs (poteries, tapis, bijoux berbères).
- Découverte culinaire :
- Terminez votre voyage en goûtant des plats comme le tajine zitoun ou des pâtisseries traditionnelles comme le kalb el louz.
Bilan :
Ce road trip couvre les sites les plus emblématiques de l’Algérie, en alliant découvertes historiques (ruines romaines, cités antiques, Casbahs), paysages naturels spectaculaires (des montagnes de Kabylie aux dunes du Sahara) et expériences culinaires uniques dans chaque région. Chaque jour propose un équilibre entre exploration culturelle et moments de détente, avec des dégustations de plats locaux pour enrichir encore plus l’expérience.